Coffee Break 

Prestação do serviço desde a elaboração em conjunto com o contratante de um cardápio personalizado, até a montagem e preparação dos alimentos oferecidos, prezando uma alimentação saudável e balanceada, seguindo as premissas do Guia Alimentar para a População Brasileira. Pode ser ofertado para eventos corporativos, em eventos de outras empresas juniores, congressos, conferências, reuniões, e também sendo oferecido a montagem de coffee break para defesas de Doutorado, Mestrado e TCC.

Elaboração de fichas técnicas de preparo de produtos alimentícios.

Elaboração de documento de referência com todas as especificações de uma mercadoria ou matéria-prima. Esta descrição criteriosa norteia o trabalho de quem está desempenhando uma inspeção de qualidade e padronização de um alimento, preparação e serviços. Pode ser ofertado para restaurantes de pequeno ou grande porte.

Elaboração de rótulos de alimentos

Produção do rótulo adequado de um alimento, que contenha de forma clara, todas as informações necessárias de um produto. Sendo estes: especificação correta de quantidades, características, composição do produto e termos obrigatórios.

Elaboração de Manual de Boas Práticas para restaurantes comerciais, industriais e empresariais; lanchonetes; padarias; pizzarias; entre outras empresas do setor alimentício;

Elaboração de Manual de Boas Práticas que contenha todas as etapas de forma detalhada a fim de garantir um processo adequado de produção e manipulação para estabelecimentos que trabalham com alimentos.